为进一步加强食品安全监管,有效保障全区端午期间节令食品安全,5月28日,南湖市场监管分局在全区范围开展为期一周的端午节令食品安全监督专项抽检。
此次抽检工作结合节日市场消费热点,以食品生产小作坊、大型超市及学校周边食品生产经营户为重点对象,以节日期间消费较为集中的皮蛋、盐蛋及粽子等节日食品为重点品种,重点检验重金属、农药残留、菌落总数、大肠菌群、致病性微生物和食品添加剂等安全指标。截至目前,分局共出动执法人员18人次,抽检食节令食品9批次,检测结果将及时公示,对抽检不合格的食品将依法依规严肃查处,全力确保南湖新区群众舌尖上的安全。