近期,为进一步加强大米市场管理,规范大米市场经营行为,让消费者吃上“放心米”,我局开展了大米生产企业专项检查。
针对大米生产企业,重点检查是否持续保持生产许可条件;是否将镉含量纳入稻谷采购和大米出厂必检项目,实行批批查验、批批检验,采购的稻谷和出厂的大米镉含量是否符合食品安全国家标准,大米出厂检验报告是否随货同行;同时具有食品生产许可证和粮食收购许可证的企业,食品原料和原粮仓储库是否保持物理隔离,原粮仓储库的稻谷是否经过处置符合食品安全国家标准后,才进入食品原料库,进入食品生产加工环节;大米生产者是否落实采购、销售、加工、检验等环节各项记录制度,建立完善各项记录台账。
本次专项行动,共出动执法人员20余人次,检查大米生产企业15家,发现部分大米企业未建立完善的记录台账、生产卫生环境不达标等问题,对相关企业下达了责令整改通知书,压实了大米企业主体责任。
下一步,我局将对大米企业进行“回头看”,同时开展政策性超标粮食定点处置单位,大米销售经营者、餐饮服务提供者、学校食堂的检查,全面加强大米生产经营质量监管,严防不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场和食品生产企业,让老百姓吃放心粮。