为进一步做好疫情防控常态化工作，切实保障进口冷链食品安全，近日，县市场监督管理局开展进口冷链食品专项检查，保障人民群众舌尖上的安全。

检查中，执法人员对进口冷链食品的储存条件、溯源管理、进销货台账记录等方面进行了检查，并通过现场查看库存、对照“湘冷链”食品追溯系统等方式，全面掌握经营单位进口冷链食品的购进、销售、库存的动态情况，确保做到进口冷链食品全链条信息可追溯、有据可查。

后段，该局将进一步推进“湘冷链”追溯系统的使用，加强进口冷链食品风险排查工作，做好进口冷链食品源头端、生产端、市场端、消费端等环节的疫情工作，形成全封闭、智慧化、高效化、联动性管控。