民以食为天，食以安为先。9月14日下午，由平江县人民政府主办，平江县食品安全委员会办公室与平江县科学技术协会共同承办，以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题的“平江县2023年食品安全宣传周活动”在桂花学校启动，正式拉开2023年食品安全宣传周序幕。本次活动结合全国科普日同时进行。

　　活动现场设置了丰富的互动体验活动，通过设立宣传咨询讲台、布置展板、发放宣传资料、现场咨询答疑、受理投诉举报等方式就食品安全法律、法规、标准、政策、科普知识进行宣传，特别就勿采勿食野生蘑菇、制止食品浪费等进行倡议，现场发放《反对餐饮浪费倡议书》《野生毒蘑菇辨别与防控知识宣传》《食品安全宣传知识读本》等宣传资料3000余份，县食安办、市场监管局、教育局、科学技术协会、汉昌街道、天岳街道等相关同志参与现场答疑和咨询。

　　食品安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全，关乎经济社会稳定发展大局。厉行节约、诚信为本是中华民族的传统美德，保障食品安全需要全社会节俭崇信、尚德守法、履职尽责。我县将以本次食品安全宣传周活动为契机，坚持贴近生活、贴近群众、贴近实际，通过开展丰富多彩、形式多样、喜闻乐见、社会广泛参与的宣传教育活动，推动活动进社区、学校、机关、企业、农村、景区，促进全面落实企业主体责任，通过坚持德法并举、社会共治，加快提升食品安全治理能力和治理水平，确保“产”得安全、“管”的到位，让人民群众共建共治共享食品安全发展成果。

　　启动仪式结束后，我县还邀请了中国科学院专家为学生进行食品安全科普讲座。