为进一步压实学校食品安全主体责任，做好秋季校园食品安全监管工作，近日，公田市场所对辖区内学校、幼儿园开展秋季校园食品安全专项检查。

  此次检查主要针对学校食堂加工制作环境、“三防”设施、食品原料进货渠道、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等相关情况。在现场，执法人员仔细察看了食品原料采购、食品存储留样、食品加工制作及食品进货查验、索证索票等是否符合食品安全规范要求。从检查情况看，大部分学校食品安全意识较强，能够认真落实食品安全管理制度。同时，也发现部分学校对散装食材管控力度不严，包括散装食材无标识标签、台账记录不全等问题。对发现的上述问题，执法人员现场进行指导，并要求限期整改到位。

下一阶段，公田市场所将对校园周边食品、餐饮经营户进行专项检查，着力防范和化解食品安全风险，筑牢校园食品安全防线。