为了打击食品安全违法行为、营造公平竞争的市场环境、守护人民群众“舌尖上的安全”，近日，岳阳县市场监督管理局开展食品安全跟踪抽检行动。

在岳阳市步步高连锁超市有限责任公司富安广场店，执法人员从货架上随机挑选不同批次的饮料、调料等，进行现场取样，通过拍照、录像对抽样场所、储存环境、样品信息及其他可能影响抽样结果的情形进行现场信息采集，记录抽样过程，填写抽验单，并支付买样费用，索取发票凭证，全程录像。

下一步，该局将在国家食品安全抽样检验信息系统及时公布此次食品抽检信息，并对抽检结果进行解读，增强消费者的食品安全防范意识，共治共创“食品安全人人有责”的社会氛围。