11月23日，《食品安全法》及实施条例宣贯与高校食品安全风险交流实验室开放日活动在省食检院成功举办。本次活动由湖南省市场监管局主办，省食检院承办，长沙环境保护职业技术学院协办。

活动通过展板展示、法律法规宣讲、食品安全科普知识宣贯和现场参观等形式开展。活动期间，来自长沙环境保护职业技术学院120余名师生走进省食检院，听取了《食品安全法》及《食品安全法实施条例》宣讲和《高校学生食品安全风险解析与交流》宣贯，并在讲解员的引领下近距离参观了省食检院业务受理服务中心和食品检验检测专业实验室，详细了解了实验室布局、仪器设备情况、检验项目情况、实验室管理情况和检验流程等。

本次实验室开放日活动是省市场监管局开展《食品安全法》实施10周年纪念宣传系列活动之一。通过开展此次实验室开放日活动，让高校师生们近距离感受了食品安全检验检测工作，加强了对食品安全监管部门和食品安全检验检测机构工作的了解，进一步提升了对食品安全风险认知的水平。（供稿:省食检院 于颖）

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