3月22日上午，临湘市委常委、常务副市长吴国良深入红缨幼儿园、临湘市第九完全小学，督导检查食品安全包保主体“两个责任”落实情况。

　　吴国良携市场监管执法人员，深入学校食堂食品贮存间、后厨操作间、用餐场地、食品留样室等，查看贮存条件、场所卫生、清洁消毒、人员健康、操作程序、制度建设、原料质量、用餐方式等情况。对照“两个责任”任务清单，仔细查看食品安全工作台账、信息公示等资料。

　　吴国良叮嘱学校要严格落实食品安全“四个最严”要求，切实承担主体责任。规范进货查验，精准记录食品流向，按标准留样，形成食品安全追溯链。严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，坚持食品安全隐患排查和问题整改，抓牢抓实食品安全常态化管控。要求监管部门加强监督管理和指导培训，主动作为，抓好问题督促整改，持续加强食品安全工作全过程监管，及时消除各类食品安全隐患，全面提升我市食品安全治理能力和水平。