1.您希望抽检的单位是 [多选题]
选项 |
小计 |
比例 |
A、商场超市 |
84 |
43.98% |
B、外卖商家 |
139 |
72.77% |
C、网红餐厅 |
111 |
58.12% |
D、农贸市场 |
93 |
48.69% |
E、小食杂店 |
89 |
46.6% |
F、学校及养老机构食堂 |
117 |
61.26% |
G、其他(可填写想要抽检的具体食品生产经营单位名称) |
25 |
13.09% |
本题有效填写人次 |
191 |
|
2.请选择您关心关注的肉制品品种 [多选题]
选项 |
小计 |
比例 |
A、香肠 |
113 |
59.16% |
B、酱卤肉制品 |
141 |
73.82% |
C、熟肉干制品 |
111 |
58.12% |
D、熏烧烤肉制品 |
120 |
62.83% |
E、食用血制品 |
114 |
59.69% |
F、熏煮香肠火腿制品 |
96 |
50.26% |
本题有效填写人次 |
191 |
|
3.请选择您关心关注的速冻食品品种 [多选题]
选项 |
小计 |
比例 |
A、饺子、馄饨等生制品 |
133 |
69.63% |
B、包子、馒头等熟制品 |
123 |
64.4% |
C、速冻调理肉制品 |
130 |
68.06% |
D、速冻调制水产制品 |
105 |
54.97% |
E、速冻菜肴 |
92 |
48.17% |
F、速冻蔬菜制品 |
63 |
32.98% |
G、速冻水果制品 |
58 |
30.37% |
本题有效填写人次 |
191 |
|
4.请选择您关心关注的乳制品品种 [多选题]
选项 |
小计 |
比例 |
A、巴氏杀菌乳 |
128 |
67.02% |
B、灭菌乳 |
110 |
57.59% |
C、发酵乳 |
112 |
58.64% |
D、乳粉 |
101 |
52.88% |
E、干酪(奶酪)、再制干酪 |
82 |
42.93% |
F、奶片、奶条 |
77 |
40.31% |
本题有效填写人次 |
191 |
|
5.请选择您关心关注的饮料品种 [多选题]
选项 |
小计 |
比例 |
A、瓶装水 |
108 |
56.54% |
B、果、蔬汁类及其饮料 |
130 |
68.06% |
C、碳酸饮料 |
100 |
52.36% |
D、茶饮料 |
95 |
49.74% |
E、蛋白饮料 |
90 |
47.12% |
F、固体饮料 |
76 |
39.79% |
本题有效填写人次 |
191 |
|
6.请选择您关心关注的方便食品品种 [多选题]
选项 |
小计 |
比例 |
A、方便面(油炸方便面、非油炸方便面) |
137 |
71.73% |
B、方便粉丝(酸辣粉) |
108 |
56.54% |
C、方便主食类(方便米饭、方便粥) |
119 |
62.3% |
D、冲调类方便食品(麦片、藕粉、芝麻糊) |
114 |
59.69% |
本题有效填写人次 |
191 |
|
7.请选择您关心关注的罐头品种 [多选题]
选项 |
小计 |
比例 |
A、畜禽肉类罐头 |
123 |
64.4% |
B、水产动物类罐头 |
116 |
60.73% |
C、水果类罐头 |
138 |
72.25% |
D、食用菌类罐头 |
90 |
47.12% |
E、蔬菜类罐头 |
67 |
35.08% |
本题有效填写人次 |
191 |
|
8.请选择您关心关注的粮食加工品品种 [多选题]
选项 |
小计 |
比例 |
A、大米 |
135 |
70.68% |
B、小麦粉 |
88 |
46.07% |
C、挂面 |
118 |
61.78% |
D、米粉 |
156 |
81.68% |
本题有效填写人次 |
191 |
|
9.请选择您关心关注的薯类和膨化食品品种 [多选题]
选项 |
小计 |
比例 |
A、薯类食品(薯条、魔芋丝) |
155 |
81.15% |
B、膨化食品(薯片、虾条) |
159 |
83.25% |
本题有效填写人次 |
191 |
|
10.请选择您关心关注的水产制品品种 [多选题]
选项 |
小计 |
比例 |
A、烤鱼片、鱿鱼丝 |
128 |
67.02% |
B、紫菜、海苔 |
109 |
57.07% |
C、鱼(虾)糜制品 |
142 |
74.35% |
D、熟制风味鱼制品 |
118 |
61.78% |
E、盐渍鱼 |
81 |
42.41% |
本题有效填写人次 |
191 |
|
11.请选择您关心关注的蔬菜制品品种 [多选题]
选项 |
小计 |
比例 |
A、酱腌菜 |
172 |
90.05% |
B、蔬菜干制品 |
103 |
53.93% |
C、食用菌制品 |
110 |
57.59% |
本题有效填写人次 |
191 |
|
12.请选择您关心关注的食用油品种 [多选题]
选项 |
小计 |
比例 |
A、花生油 |
116 |
60.73% |
B、玉米油 |
91 |
47.64% |
C、橄榄油 |
73 |
38.22% |
D、大豆油 |
84 |
43.98% |
E、食用植物调和油 |
137 |
71.73% |
F、菜籽油 |
140 |
73.3% |
G、茶籽油 |
92 |
48.17% |
本题有效填写人次 |
191 |
|
13.您希望抽检的餐饮食品是 [多选题]
选项 |
小计 |
比例 |
A、米面及其制品(自制) |
124 |
64.92% |
B、肉制品(自制) |
137 |
71.73% |
C、复合调味料(自制) |
103 |
53.93% |
D、水产及水产制品(自制) |
109 |
57.07% |
E、坚果及籽类食品(自制) |
80 |
41.88% |
F、焙烤食品(自制) |
116 |
60.73% |
G、餐饮具 |
99 |
51.83% |
本题有效填写人次 |
191 |
|
14.请选择您关心关注学生所喜爱的食品 [多选题]
选项 |
小计 |
比例 |
A、方便面、方便米饭、冷面 |
125 |
65.45% |
B、调味面制品(辣条) |
140 |
73.3% |
C、肉制品(火腿、培根、香肠) |
135 |
70.68% |
D、膨化食品(谷类、薯类、豆类焙烤、油炸成型) |
132 |
69.11% |
E、豆制品(酱干) |
101 |
52.88% |
F、奶茶 |
141 |
73.82% |
本题有效填写人次 |
191 |
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15.请选择您关心关注的岳阳本地特色食品 [多选题]
选项 |
小计 |
比例 |
A、酱腌菜 |
143 |
74.87% |
B、速冻食品(小龙虾、嗦螺) |
145 |
75.92% |
C、调味面制品(辣条) |
129 |
67.54% |
D、水产制品(熟制风味鱼) |
106 |
55.5% |
E、豆制品(酱干) |
115 |
60.21% |
本题有效填写人次 |
191 |
|