“这次培训内容丰富,对我们今后规范经营特殊食品提供了很好的帮助”,来自柳林洲街道天才宝宝母婴店的负责人高兴的说道。
为进一步加强特殊食品安全监管,提高特殊食品从业人员基本能力,4月18日,区市监局开展食品安全培训进党校活动,辖区内从事特殊食品经营的大型商超、母婴店、药店相关负责人和市场监管所一线执法监管人员共计100余人参与活动。
培训中,区市监局工作人员组织集中观看了《送你一朵小蓝花,特医食品健康你我他》等科普小视频,根据《食品安全法》等法律法规对对特殊食品的定义、分类、标签标识,特殊食品专区(专柜)经营提升标准及相关要求进行了详细讲解,并分析以往查办的典型案例。同时,结合特殊食品及食盐科普宣传活动,对婴幼儿配方乳粉相关知识及保健食品与普通食品、药品的区别进行详细介绍。会上,发放婴幼儿配方食品、特医食品知识宣传单100余份。
通过本次集中培训,进一步明确了特殊食品经营者责任,夯实了特殊食品安全监管工作基础,有力提升了全区特殊食品监管水平。