为进一步增强特殊食品及食盐经营使用单位的主体责任意识，提升从业人员守法经营意识，保障公众食品安全，9月23日，汨罗市市场监督管理局召开特殊食品及食盐市场监管人员法律法规培训会。特殊食品经营使用单位负责人或管理人员、各市场监管所特殊食品及食盐监管人员共计130余人参加培训。

　　培训会上，岳阳市市场监督管理局特化科工作人员对《保健食品管理办法》《保健食品注册管理办法》《保健食品良好生产规范》《食品安全法》等法规规章的相关条款进行了解读。进货查验记录制度、产品保质期、储存条件、产品宣传、违法行为应承担的法律责任等内容。

　　为进一步确保企业合规经营，会议要求企业从以下几个方面加强管理并规范经营行为,一是建立完善的特殊食品及食盐法律法规培训制度，定期对员工进行培训和考核，提高员工的法律意识和责任意识。二是建立特殊食品及食盐质量安全管理体系、确保经营使用环节符合法规要求。三是加强与监管部门的沟通与合作，及时了解法律动态和监管要求，确保企业经营活动符合最新法规要求。

　　通过培训，让参训人员对特殊食品及食盐相关法规有了更加全面和深入地了解。下一步，该局将继续加大特殊食品及食盐法律法规的培训力度，提高执法人员的监管能力和经营使用单位责任人的管理能力，严控特殊食品及食盐安全风险，促进特殊食品及食盐行业的高质量发展。